巧克力奶油爆米花

“这个做爆米花的玉米在菜市场粮油店都有的买，一粒粒的，饱满而坚硬，应该是原生态的玉米没有经过加工的。自制的爆米花味道非常棒，比过外面买的爆好的爆米花，香香脆脆，非常好吃。女儿说以后就不用买吉利火星了。呵呵。”
所属分类： 小吃   家常菜   冰品   儿童   下午茶   雨水   儿童节  

巧克力奶油爆米花的用料

主料

玉米粒 适量

辅料

巧克力 适量 巧克力 适量
黄油 适量

巧克力奶油爆米花的做法

#巧克力奶油爆米花的做法图解2

步骤1

市场上买好专门做爆米花的玉米粒，洗净沥干水分。
#巧克力奶油爆米花的做法图解3

步骤2

巧克力若干。巧克力可以按自己的喜好增减。也可以撒咖啡粉，做成咖啡味的，或者加果珍，呵呵，口味多变。
#巧克力奶油爆米花的做法图解4

步骤3

巧克力隔水化开。
#巧克力奶油爆米花的做法图解5

步骤4

平底锅预热加黄油一小块。
#巧克力奶油爆米花的做法图解6

步骤5

小火将黄油烧热后， 将玉米粒倒入锅中，保持小火翻炒。
#巧克力奶油爆米花的做法图解7

步骤6

一直保持小火翻炒玉米粒，玉米粒受热均匀，冒起细小泡泡，并能闻到玉米的香味。
#巧克力奶油爆米花的做法图解8

步骤7

当玉米香味更明显时，这时， 锅里开始有一两粒玉米爆开花。
#巧克力奶油爆米花的做法图解9

步骤8

这时赶紧盖上盖子，哈哈，不然花儿满天飞啦。
#巧克力奶油爆米花的做法图解10

步骤9

当爆开的声音没有时，表示爆米花已经做好了。这时趁热将白砂糖和融化的巧克力倒入锅中快速的拌匀，即可。

巧克力奶油爆米花的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

巧克力奶油爆米花的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   巧克力奶油爆米花的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜