可乐鸡翅

“可乐鸡翅做法简单,味道鲜美,女儿喜欢吃。”
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

可乐鸡翅的用料

主料

鸡翅 6只

辅料

可乐 300毫升 可乐 300毫升
料酒 1汤匙 料酒 1汤匙
老抽 1茶匙

可乐鸡翅的做法

#可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅6只洗净;
#可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

可乐300毫升,一瓶是500毫升没用了;
#可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

锅内烧开水,放入鸡翅煮滚一分钟捞出,沥干水份;
#可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
#可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

倒入可乐,老抽,加入姜片,盐,料酒烧开;
#可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

转小火至汤汁浓稠即可;
#可乐鸡翅的做法图解8

步骤7

如图

可乐鸡翅的烹饪技巧


1、放老抽的主要目的是调色,不放也可以;2、不建议放葱,可乐和葱相克。 -使用的厨具:炒锅

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/ 8   可乐鸡翅的做法步骤

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