奶香曲奇


所属分类: 糕点   烘焙   饼干  

奶香曲奇的用料

主料

黄油 120克

辅料

糖粉 60克 糖粉 60克
2克 2克
低粉 180克

奶香曲奇的做法

#奶香曲奇的做法图解2

步骤1

黄油室温软化,打至柔顺。
#奶香曲奇的做法图解3

步骤2

加入糖粉打匀。
#奶香曲奇的做法图解4

步骤3

加入细砂糖和盐打至体积增大。
#奶香曲奇的做法图解5

步骤4

加入三分之一打匀的鸡蛋,每一次打匀后再放下一次蛋液。
#奶香曲奇的做法图解6

步骤5

筛入低粉。
#奶香曲奇的做法图解7

步骤6

用刮刀拌匀。
#奶香曲奇的做法图解8

步骤7

将面糊装入裱花袋中,在垫有油布的烤盘上挤成型。
#奶香曲奇的做法图解9

步骤8

第二盘曲奇。
#奶香曲奇的做法图解10

步骤9

烤箱预热180°,将曲奇放入已经预热好的烤箱,烤10—15分钟左右,烤至饼干边缘上色即可。
#奶香曲奇的做法图解11

步骤10

第二盘烤的形状好看点。
#奶香曲奇的做法图解12

步骤11

第一盘成品,颜色还不错的。
#奶香曲奇的做法图解13

步骤12

第二盘成品。

奶香曲奇的烹饪技巧


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/ 13   奶香曲奇的做法步骤

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