椰蓉馅

“年宵快来了,准备自己做汤圆,虽然家里也买了汤圆,但是还是想自己做做看。第一次做这个椰蓉馅,其实很简单,所以成功完成了”
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椰蓉馅的用料

主料

椰蓉 20g

辅料

玉米淀粉 8g 玉米淀粉 8g
黄油 3g 黄油 3g

椰蓉馅的做法

#椰蓉馅的做法图解2

步骤1

准备材料
#椰蓉馅的做法图解3

步骤2

把椰丝打成蓉,家里是椰蓉的省略此步骤
#椰蓉馅的做法图解4

步骤3

黄油加热融化,加入玉米淀粉
#椰蓉馅的做法图解5

步骤4

再加入白砂糖
#椰蓉馅的做法图解6

步骤5

把黄油加入牛奶里面
#椰蓉馅的做法图解7

步骤6

倒入椰蓉
#椰蓉馅的做法图解8

步骤7

搅拌均匀即可,觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉,揉成团子放入冰箱,做汤圆时更方便

椰蓉馅的烹饪技巧


1.糖的口味比较淡,喜欢甜一点的多加一点糖2.分量是比较少的,按比例增加,喜欢香一点的黄油多加,或者是换猪油,觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉中和3.最后用白砂糖裹了一下,增加口感,可忽略 -使用的厨具:其它、食物调理机

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/ 8   椰蓉馅的做法步骤

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