浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底

“如果他（她）不太喜欢高热量的糕点，来一款浪漫的紫薯松糕吧！一颗温柔的心交给他（她），将爱情进行到底！”
所属分类： 糕点   小清新   下午茶   零食  

浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的用料

主料

粘米粉 80克 粘米粉 80克
紫薯泥 60克 紫薯泥 60克

辅料

糖粉 20克 糖粉 20克

浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的做法

#浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的做法图解2

步骤1

把粘米粉和糯米粉糖粉拌匀装在一个大碗里。
#浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的做法图解3

步骤2

紫红薯蒸熟趁热压成泥滴上几滴柠檬汁，紫薯会变成粉色。
#浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的做法图解4

步骤3

过筛到拌匀的粉中。
#浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的做法图解5

步骤4

再缓缓加入牛奶，混合后搓匀。
#浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的做法图解6

步骤5

湿度为轻轻捏紧不会散开的状态。
#浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的做法图解7

步骤6

过筛。
#浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的做法图解8

步骤7

多过几遍更加细腻。
#浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的做法图解9

步骤8

在模具上抹一层油。
#浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的做法图解10

步骤9

装上粉，抹平就可以了，不要按压。
#浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的做法图解11

步骤10

蒸锅水开了后，放在蒸格上，大火蒸半小时左右。
#浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的做法图解12

步骤11

出锅后趁热脱模，可在表面撒上糖粉装饰。

浪漫紫薯松糕~~~~将爱情进行到底的烹饪技巧


1，紫薯泥加柠檬汁后会颜色变粉，不加也可以哈，保持原色。2，把过筛的粉装进模具里后不要按压，抹平就可以了。 -使用的厨具：蒸锅

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