榨菜青椒炒鸡蛋


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榨菜青椒炒鸡蛋的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
榨菜丝 80克

辅料

料酒 适量 料酒 适量

榨菜青椒炒鸡蛋的做法

#榨菜青椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

材料：鸡蛋、青椒（已清洗切成丝）、榨菜丝
#榨菜青椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
#榨菜青椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

打成蛋液。
#榨菜青椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
#榨菜青椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

接着，合入切好的青椒和榨菜丝翻炒翻炒。
#榨菜青椒炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

然后，加适量的鸡精。
#榨菜青椒炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

炒匀，即成。
#榨菜青椒炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

出锅，装盘。

榨菜青椒炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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