胡萝卜沙拉酱排包


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胡萝卜沙拉酱排包的用料

主料

高筋面粉 400克 高筋面粉 400克
鸡蛋 1只

辅料

糖 30克 糖 30克
盐 1克 盐 1克
沙拉酱 适量

胡萝卜沙拉酱排包的做法

#胡萝卜沙拉酱排包的做法图解2

步骤1

把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
#胡萝卜沙拉酱排包的做法图解3

步骤2

和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
#胡萝卜沙拉酱排包的做法图解4

步骤3

发酵至2到2.5倍
#胡萝卜沙拉酱排包的做法图解5

步骤4

排空气分8小团醒15分
#胡萝卜沙拉酱排包的做法图解6

步骤5

取一面团擀成长条
#胡萝卜沙拉酱排包的做法图解7

步骤6

由上往下卷
#胡萝卜沙拉酱排包的做法图解8

步骤7

卷好的面团放入烤盘里进行第二次发酵
#胡萝卜沙拉酱排包的做法图解9

步骤8

发酵至2倍
#胡萝卜沙拉酱排包的做法图解10

步骤9

涂上蛋液
#胡萝卜沙拉酱排包的做法图解11

步骤10

挤上沙拉酱，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤20分钟
#胡萝卜沙拉酱排包的做法图解12

步骤11

分钟出烤箱放凉

胡萝卜沙拉酱排包的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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