马来肉骨茶

“只有当自己每天掌管厨房大门时，才发现每天换菜谱真是件头痛的事，这不，今天吃马来的肉骨茶。”
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马来肉骨茶的用料

主料

排骨 1斤 排骨 1斤

辅料

玉米 1根 玉米 1根
白萝卜 1根

配料

肉骨茶料包 2包 肉骨茶料包 2包

马来肉骨茶的做法

#马来肉骨茶的做法图解2

步骤1

猪骨、鸡腿焯水
#马来肉骨茶的做法图解3

步骤2

巴生的肉骨茶包我个人觉得很正宗
#马来肉骨茶的做法图解4

步骤3

放入玉米、胡萝卜
#马来肉骨茶的做法图解5

步骤4

另起锅，煮水，放入切块的白萝卜，大火煮5分钟
#马来肉骨茶的做法图解6

步骤5

将白萝卜捞出，放入肉骨茶中一起炖，小火2小时，盐调味即可

马来肉骨茶的烹饪技巧


白萝卜不焯水直接煮会有臭臭的味道，焯过水的萝卜再煮，会越煮越甜。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 6   马来肉骨茶的做法步骤

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