Double巧克力小蛋糕


所属分类: 烘焙   蛋糕   早餐  

Double巧克力小蛋糕的用料

主料

低筋面粉 55g 低筋面粉 55g
砂糖 35g 砂糖 35g
可可粉 10g 可可粉 10g

Double巧克力小蛋糕的做法

#Double巧克力小蛋糕的做法图解2

步骤1

准备好各种材料。
#Double巧克力小蛋糕的做法图解3

步骤2

黄油隔热水座溶。
#Double巧克力小蛋糕的做法图解4

步骤3

可可粉和低筋面粉混合。
#Double巧克力小蛋糕的做法图解5

步骤4

鸡蛋加糖,底下座一盘温水,高速打发。
#Double巧克力小蛋糕的做法图解6

步骤5

打发至提起打蛋器面糊不会往下掉,呈弯勾状。
#Double巧克力小蛋糕的做法图解7

步骤6

分次筛入可可面粉,搅拌均匀。
#Double巧克力小蛋糕的做法图解8

步骤7

加入黄油,搅拌均匀。
#Double巧克力小蛋糕的做法图解9

步骤8

倒入模具至九分满。
#Double巧克力小蛋糕的做法图解10

步骤9

撒上巧克力。
#Double巧克力小蛋糕的做法图解11

步骤10

预热烤炉180度,烤15分钟即可。

Double巧克力小蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 11   Double巧克力小蛋糕的做法步骤

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