意粉火腿之恋

“从前,有两个超级爱吃米粉的家伙,一个自称米粉控,还有一个自称控米粉。米粉控宣言要将全世界各个总类的各种米粉都品尝一遍;控米粉发誓要消灭全世界所有的不同米粉。这有区别吗?区别就在于米粉控对米粉充满喜爱和追捧,控米粉满怀疾爱如仇的使命感和占有欲。同是米粉,同样是爱,竟会有如此天差地别的不同,可以是始终不渝的追随也可以是令人窒息的占有。仔细品味生命中的各种滋味,其实也如食物中的各种味道,生活中我们常常会习惯地用爱、恨、喜欢、厌恶或者好人、坏人等一些很绝对的字眼来将事物予以很明确的划分和界定。但很多时候,甜味里也会掺杂苦味,爱也会变成占用和仇恨,咫尺之遥也会是千里之外...当意粉恋上火腿,,一煮一烧高温过后的缠绵,如胶似漆。浪漫的夏天般炙热的色彩,皆不知何时已幻化成盘中具体的呈现。爱遇上锅碗瓢盆,是酸,是甜,还是酸酸甜甜?个中滋味只有食客自己心里才真正明了,旁人又如何能知晓?  生活就是如此,经不起细想,却容得有心之人去细品。”
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   意大利菜   午餐   烛光晚餐  

意粉火腿之恋的用料

主料

意大利通心粉 适量 意大利通心粉 适量

辅料

洋葱 半个 洋葱 半个
小黄瓜 1根 小黄瓜 1根

配料

番茄酱 2大勺 番茄酱 2大勺
1勺

意粉火腿之恋的做法

#意粉火腿之恋的做法图解2

步骤1

火腿切2厘米左右的小段
#意粉火腿之恋的做法图解3

步骤2

将意粉从火腿中心穿入。
#意粉火腿之恋的做法图解4

步骤3

将火腿全部穿好摆放盘中。
#意粉火腿之恋的做法图解5

步骤4

洋葱切碎末。
#意粉火腿之恋的做法图解6

步骤5

小黄瓜切薄片。
#意粉火腿之恋的做法图解7

步骤6

彩椒切小断。
#意粉火腿之恋的做法图解8

步骤7

锅入凉水,烧开。加入意粉。
#意粉火腿之恋的做法图解9

步骤8

加适量盐。
#意粉火腿之恋的做法图解10

步骤9

煮熟捞出。
#意粉火腿之恋的做法图解11

步骤10

锅热油,加入洋葱、西红柿翻炒。
#意粉火腿之恋的做法图解12

步骤11

在放入番茄酱、意大利沙拉酱加水煮开继续翻炒成浓酱。
#意粉火腿之恋的做法图解13

步骤12

将锅中浓酱浇至番茄酱上,黄瓜摆盘,拌匀即食。

意粉火腿之恋的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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