简单的美味——黑米团

“黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老；补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。这个黑米团做法简单，可当主食也可当点心食用。”
所属分类： 主食   家常菜   健康食谱   健脾养胃   护肝明目   米  

简单的美味——黑米团的用料

主料

黑米 适量

简单的美味——黑米团的做法

#简单的美味——黑米团的做法图解2

步骤1

黑米提前浸泡12小时。
#简单的美味——黑米团的做法图解3

步骤2

水没过黑米即可，煮饭键煮饭。
#简单的美味——黑米团的做法图解4

步骤3

黑米出锅后加适量的白糖拌匀
#简单的美味——黑米团的做法图解5

步骤4

舀一勺黑米饭在保鲜膜上
#简单的美味——黑米团的做法图解6

步骤5

拧成一个圆即可。

简单的美味——黑米团的烹饪技巧


1：如果黑米没有提前浸泡，连煮两次饭即可。（黑米比较难煮熟，所以如果没有提前浸泡，煮一次肯定煮不熟）2：拌糖之后可直接食用，我只是凹了个造型。 -使用的厨具：高压锅

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