发糕


所属分类： 糕点  

发糕的用料

主料

低筋面粉 200 低筋面粉 200
水 200 水 200

发糕的做法

#发糕的做法图解2

步骤1

大火再把色素加进去搅拌先把水，糖，低筋粉，发粉与色素准备好低筋粉与发粉过筛
#发糕的做法图解3

步骤2

把水和糖加在一起，搅拌至糖融化
#发糕的做法图解4

步骤3

再把色素加进去搅拌
#发糕的做法图解5

步骤4

再把过筛的低筋粉与发粉加进去
#发糕的做法图解6

步骤5

搅拌至没有颗粒状
#发糕的做法图解7

步骤6

再倒入容器里
#发糕的做法图解8

步骤7

大火蒸20分钟即可

发糕的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 8   发糕的做法步骤

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