铜锣烧


所属分类： 糕点   小吃  

铜锣烧的用料

主料

低筋面粉 250g 低筋面粉 250g
白糖 150g 白糖 150g
蜂蜜 一大勺 蜂蜜 一大勺

铜锣烧的做法

#铜锣烧的做法图解2

步骤1

原料图。
#铜锣烧的做法图解3

步骤2

鸡蛋与白砂糖混合打匀。
#铜锣烧的做法图解4

步骤3

加入蜂蜜，水，继续打匀。
#铜锣烧的做法图解5

步骤4

加入过筛的面粉和泡打粉。
#铜锣烧的做法图解6

步骤5

搅拌成面糊。
#铜锣烧的做法图解7

步骤6

平底锅烧热，千万不要放油。
#铜锣烧的做法图解8

步骤7

舀一勺面糊放入平底锅中。呈圆形即可。加热一会后，面糊表面会出现很多大的泡泡。这时感觉底面基本不沾后就可以翻面了。
#铜锣烧的做法图解9

步骤8

翻面后，继续烙一会儿。
#铜锣烧的做法图解10

步骤9

烙好后，一面饼上抹上豆沙馅。
#铜锣烧的做法图解11

步骤10

将另一面合上，稍压即可。

铜锣烧的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

铜锣烧的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   铜锣烧的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜