粉蒸萝卜

“昨天蒸粉蒸排骨还剩下一些蒸肉粉没用完，于是它用蒸了萝卜。换种口味吃萝卜从清甜的口感变为粉绵的口感而且这样的萝卜拌在米饭里吃很开胃。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，少找医生开药方”可见萝卜在冬季饮食中的食疗作用。这是因为萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。”
所属分类： 热菜   家常菜   润肺止咳  

粉蒸萝卜的用料

主料

萝卜 200克 萝卜 200克

辅料

生抽 适量 生抽 适量

粉蒸萝卜的做法

#粉蒸萝卜的做法图解2

步骤1

准备一些五香蒸肉粉。
#粉蒸萝卜的做法图解3

步骤2

萝卜洗净后用菜擦子擦成丝。
#粉蒸萝卜的做法图解4

步骤3

把擦好的萝卜丝用手捏干水分后拌入五香蒸肉粉拌匀。
#粉蒸萝卜的做法图解5

步骤4

放入少量的生抽搅拌均匀。
#粉蒸萝卜的做法图解6

步骤5

把用蒸肉粉拌好的萝卜丝放入小碗里。
#粉蒸萝卜的做法图解7

步骤6

把萝卜丝放入蒸锅里蒸熟即可。

粉蒸萝卜的烹饪技巧


五香蒸肉粉中已有盐和辛香料，所以不用放盐和其它调味品，只要拌匀腌制即可蒸制。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 7   粉蒸萝卜的做法步骤

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