京糕桂花梨丝

“京糕拌梨丝是天津地区汉族糕类美食，以京糕天津鸭梨 白糖为原料.京糕梨丝色鲜味美，回味无穷,风味别致，价廉物美.肉吃多了可以清口解腻.”
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京糕桂花梨丝的用料

主料

鸭梨 一个

辅料

山楂糕 半块

配料

糖 适量 糖 适量

京糕桂花梨丝的做法

#京糕桂花梨丝的做法图解2

步骤1

准备材料。
#京糕桂花梨丝的做法图解3

步骤2

将鸭梨洗干净切丝。
#京糕桂花梨丝的做法图解4

步骤3

山楂糕切丝。
#京糕桂花梨丝的做法图解5

步骤4

切好的梨丝浸泡淡盐水中。
#京糕桂花梨丝的做法图解6

步骤5

捞出梨丝沥干水分。
#京糕桂花梨丝的做法图解7

步骤6

梨丝放在橙皮碗里，放上山楂糕，白糖，桂花酱，吃时搅拌即可

京糕桂花梨丝的烹饪技巧


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