青瓜拌海蜇


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青瓜拌海蜇的用料

主料

海蜇 150克 海蜇 150克

辅料

剁椒 适量

配料

盐 适量 盐 适量
香醋 适量 香醋 适量

青瓜拌海蜇的做法

#青瓜拌海蜇的做法图解2

步骤1

材料：海蜇（已漂洗干净）、青瓜、剁椒
#青瓜拌海蜇的做法图解3

步骤2

将青瓜洗净，捞出。
#青瓜拌海蜇的做法图解4

步骤3

放在案板上切成粗一点的丝，待用。
#青瓜拌海蜇的做法图解5

步骤4

将已漂洗干净的海蜇捞出、控干水分，放在案板上切开。
#青瓜拌海蜇的做法图解6

步骤5

随后，将切好的海蜇放入大盘中。
#青瓜拌海蜇的做法图解7

步骤6

接着，合入切好的青瓜，搁入适量的剁椒。
#青瓜拌海蜇的做法图解8

步骤7

然后，加适量的盐。
#青瓜拌海蜇的做法图解9

步骤8

加适量的生抽。
#青瓜拌海蜇的做法图解10

步骤9

加适量的香醋。
#青瓜拌海蜇的做法图解11

步骤10

加适量的芝麻油。
#青瓜拌海蜇的做法图解12

步骤11

调味拌匀，即可。

青瓜拌海蜇的烹饪技巧


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