紫山药百合糯米粥

“这道看似普通的粥营养却很丰富，粥中汇集了补中益气，健脾养胃的糯米，还有补肾养脾的山药，养心安神，润肺止咳的百合，吃上一口都让人暖心暖胃。”
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紫山药百合糯米粥的用料

主料

糯米 80克 糯米 80克
干百合 20克

紫山药百合糯米粥的做法

#紫山药百合糯米粥的做法图解2

步骤1

糯米淘洗干净后用水泡发两小时。
#紫山药百合糯米粥的做法图解3

步骤2

干百合也提前用温水泡发。
#紫山药百合糯米粥的做法图解4

步骤3

煮锅开一些水，放入糯米煮粥。
#紫山药百合糯米粥的做法图解5

步骤4

紫山药去皮洗净切小块。
#紫山药百合糯米粥的做法图解6

步骤5

糯米煮熟后放入泡好的百合。
#紫山药百合糯米粥的做法图解7

步骤6

放入切好的紫山药。
#紫山药百合糯米粥的做法图解8

步骤7

放入一些淘洗好的枸杞继续煮至米烂山药软糯。
#紫山药百合糯米粥的做法图解9

步骤8

根据个人口味或咸或甜调味即可。

紫山药百合糯米粥的烹饪技巧


煮粥时一定要沸水下锅，这样米粒不会粘锅，而且煮粥的过程中要经常搅动，这样煮出来的粥才香浓。 -使用的厨具：煮锅

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