菠菜培根披萨


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菠菜培根披萨的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
盐 适量 盐 适量
橄榄油 适量

辅料

菠菜 5棵 菠菜 5棵
黄波奶酪 100克 黄波奶酪 100克
黑橄榄 3个 黑橄榄 3个
披萨草 少许

菠菜培根披萨的做法

#菠菜培根披萨的做法图解2

步骤1

酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
#菠菜培根披萨的做法图解3

步骤2

用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
#菠菜培根披萨的做法图解4

步骤3

菠菜摘洗干净切碎，挤去水分；
#菠菜培根披萨的做法图解5

步骤4

培根切小片；
#菠菜培根披萨的做法图解6

步骤5

锅中加少许油，入培根炒至香脆；
#菠菜培根披萨的做法图解7

步骤6

奶酪切条；
#菠菜培根披萨的做法图解8

步骤7

面粉发酵好，再揉成团；
#菠菜培根披萨的做法图解9

步骤8

披萨盘刷一层油，把面团摊好放盘里，用叉子戳些小孔；
#菠菜培根披萨的做法图解10

步骤9

抹上番茄酱，撒入少许披萨草,撒上一层奶酪；
#菠菜培根披萨的做法图解11

步骤10

铺入菠菜；
#菠菜培根披萨的做法图解12

步骤11

铺上奶酪，入烤箱烤10分钟；
#菠菜培根披萨的做法图解13

步骤12

然后把披萨盘拿出，趁奶酪受热起泡泡时，洒上培根，再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)

菠菜培根披萨的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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