樱花黄油曲奇饼干

“这款用了高粉，更加酥脆，樱花造型，好看又好吃”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶   朋友聚餐  

樱花黄油曲奇饼干的用料

主料

安佳黄油 100g 安佳黄油 100g
玉米淀粉 50g

辅料

糖粉 50g 糖粉 50g

樱花黄油曲奇饼干的做法

#樱花黄油曲奇饼干的做法图解2

步骤1

黄油放入干净的盆中，室温软化加入糖粉，用蛋抽继续搅打至黄油颜色变浅，呈羽毛状
#樱花黄油曲奇饼干的做法图解3

步骤2

鸡蛋磕入碗中，打散后分两次加入黄油中，每次充分拌匀后再加入剩下的蛋液
#樱花黄油曲奇饼干的做法图解4

步骤3

打发好的羽毛状黄油
#樱花黄油曲奇饼干的做法图解5

步骤4

高筋粉与粟粉混合后，筛入打发的黄油中
#樱花黄油曲奇饼干的做法图解6

步骤5

用切拌的方法将粉与黄油拌匀；
#樱花黄油曲奇饼干的做法图解7

步骤6

裱花袋装入花嘴，将曲奇面糊放入裱花袋内挤入烤盘
#樱花黄油曲奇饼干的做法图解8

步骤7

入200度预热的烤箱，入炉转190度，烤约12~13分钟；
#樱花黄油曲奇饼干的做法图解9

步骤8

入200度预热的烤箱，入炉转190度，烤约12~13分钟；

樱花黄油曲奇饼干的烹饪技巧


1、拌入面粉后，不要过度搅拌；2、挤曲奇时，曲奇之间需留一定间隙，防止烘烤后膨胀粘连在一起；3、挤曲奇尽量挤的均匀大小，烘烤成熟度也会一致；4、烘焙时间以实际情况增减，看到曲奇周围呈金色即可； -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

樱花黄油曲奇饼干的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   樱花黄油曲奇饼干的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜