小汽车蛋糕

“前几天小侄子1岁生日，男孩子就喜欢枪啊，车啊之类的玩具，于是准备做个汽车蛋糕，本想做个8寸的小汽车，结果家里只有一盒250ml的淡奶油了，担心不够，所以保险一点，只做了个6寸的，结果大侄子说：“你每次做的蛋糕怎么都这么小，还不够我一个人吃”，小家伙吃了几次我做的蛋糕已经上瘾了。”
所属分类： 烘焙   蛋糕   奶油蛋糕  

小汽车蛋糕的用料

主料

戚风 1个 戚风 1个
糖粉 15克 糖粉 15克

辅料

绿色素 适量 绿色素 适量

小汽车蛋糕的做法

#小汽车蛋糕的做法图解2

步骤1

取干净的容器把糖粉加进淡奶油。
#小汽车蛋糕的做法图解3

步骤2

充分打发。
#小汽车蛋糕的做法图解4

步骤3

把6寸戚风如图分成三份，边上的两份比划好尺寸叠在中间蛋糕的上面，做成车顶。
#小汽车蛋糕的做法图解5

步骤4

车体抹上淡奶油。
#小汽车蛋糕的做法图解6

步骤5

再把车架装上去抹好奶油。
#小汽车蛋糕的做法图解7

步骤6

巧克力装在裱花袋里隔水融化后，剪小口，画出车窗。
#小汽车蛋糕的做法图解8

步骤7

由于侄子满1岁，所以我在车顶上写了个1.
#小汽车蛋糕的做法图解9

步骤8

剩下的奶油加适量色素拌匀。
#小汽车蛋糕的做法图解10

步骤9

用裱花嘴填满空隙。

小汽车蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 10   小汽车蛋糕的做法步骤

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