土豆芸豆红烧肉


所属分类： 热菜  

土豆芸豆红烧肉的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量
芸豆 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
蒜 适量

配料

糖 适量 糖 适量
老抽 适量 老抽 适量
料酒 适量

土豆芸豆红烧肉的做法

#土豆芸豆红烧肉的做法图解2

步骤1

土豆洗净，切成滚刀块。芸豆摘干净，掰成段。
#土豆芸豆红烧肉的做法图解3

步骤2

五花肉切成5厘米左右的大块，葱姜蒜切丝。女儿非要切，就把姜交给了她。
#土豆芸豆红烧肉的做法图解4

步骤3

五花肉焯水，放点料酒去除肉腥味。
#土豆芸豆红烧肉的做法图解5

步骤4

热锅凉油放入白糖炒糖色，炒至糖暗红放入五花肉。
#土豆芸豆红烧肉的做法图解6

步骤5

炒至肉发黄，逼出一部分油后，倒出一部分油，放入葱姜蒜。
#土豆芸豆红烧肉的做法图解7

步骤6

芸豆熟的慢，就先炒芸豆，炒到芸豆表面微干，再放入土豆，依次加入老抽，生抽，盐。加入适量水，与菜齐平就可以了。
#土豆芸豆红烧肉的做法图解8

步骤7

中火炖10分钟后再焖一会就OK啦！

土豆芸豆红烧肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

土豆芸豆红烧肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   土豆芸豆红烧肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜