木糠杯——不需烤箱,适合新手的甜点
“五一快到了,做一款不用烤箱的甜点,在家人和朋友前小露一手吧。原方用的炼乳打发的奶油,我用的细砂糖,本来奶油只需打到八分发,我为裱花打全发了,就是挤得不是很好看,据说冷冻后的口感像冰琪凌,升温后又似慕斯,但我只试过几次冷藏的,味道真的超好,加了可可粉和抹茶粉后更香,光是闻着就很馋人,入口即溶,甜而不腻,连我嘴特刁的小叔子也很喜欢。”
所属分类:
烘焙
慕斯
木糠杯——不需烤箱,适合新手的甜点的做法
木糠杯——不需烤箱,适合新手的甜点的烹饪技巧
使用的厨具:其它、搅拌机
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