香脆椰丝球


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香脆椰丝球的用料

主料

椰丝 100克

辅料

杏仁粉 25克 杏仁粉 25克
糖粉 85克

香脆椰丝球的做法

#香脆椰丝球的做法图解2

步骤1

将蛋清放入碗中。
#香脆椰丝球的做法图解3

步骤2

用打蛋器将蛋清搅打至发泡。
#香脆椰丝球的做法图解4

步骤3

加入糖,用打蛋器打至糖融化。
#香脆椰丝球的做法图解5

步骤4

放入杏仁粉搅拌均匀。
#香脆椰丝球的做法图解6

步骤5

放入椰丝搅拌均匀。
#香脆椰丝球的做法图解7

步骤6

用勺子或手将椰丝团成球,放入烤盘,140度烤40分钟,表面微黄后出炉。(

香脆椰丝球的烹饪技巧


建议烘烤时使用烤布,我这次下面铺了油纸,烤熟后有些粘。 -使用的厨具:电烤箱

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/ 7   香脆椰丝球的做法步骤

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