一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】

“今天分享的【金玉满堂】清新不油腻，很适合看书看电视喝茶打发时间的小零嘴，只是小心烫嘴，因为咬下去可是会爆浆滴哦~”
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一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的用料

主料

黄心番薯 2个

辅料

面包糠 适量 面包糠 适量
鸡蛋 一只

配料

盐 少许 盐 少许

一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法

#一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法图解2

步骤1

准备食材
#一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法图解3

步骤2

蒸熟黄心番薯
#一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法图解4

步骤3

番薯去皮，压碎
#一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法图解5

步骤4

用盐为番薯蓉调味，加入面包糠与鸡蛋拌匀。
#一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法图解6

步骤5

将芝士片切成小片，捏成球状。
#一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法图解7

步骤6

把芝士球酿入番薯蓉中心
#一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法图解8

步骤7

捏紧包圆
#一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法图解9

步骤8

然后蘸上面包糠，放入雪柜放凉片刻
#一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法图解10

步骤9

将番薯球放入油镬炸熟
#一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法图解11

步骤10

上碟，吃时蘸上亨氏番茄酱即可

一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的烹饪技巧


1.番薯品种随个人口味，红心，黄心，紫心皆可。2.炸好后再大火翻炸一次把油逼出，吃时不油腻 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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