原汁原味——烤牡蛎


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原汁原味——烤牡蛎的用料

主料

牡蛎 适量

原汁原味——烤牡蛎的做法

#原汁原味——烤牡蛎的做法图解2

步骤1

带壳的牡蛎适量。
#原汁原味——烤牡蛎的做法图解3

步骤2

用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。
#原汁原味——烤牡蛎的做法图解4

步骤3

清洗好的牡蛎控干水分。
#原汁原味——烤牡蛎的做法图解5

步骤4

把牡蛎放到烤盘中，烤盘的底部放上两片姜片。
#原汁原味——烤牡蛎的做法图解6

步骤5

烤箱250℃预热5分钟，烤15分钟左右，知道所有的牡蛎壳开口即可。
#原汁原味——烤牡蛎的做法图解7

步骤6

烤好的牡蛎稍微晾一会即可食用。

原汁原味——烤牡蛎的烹饪技巧


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