冬瓜双豆

“冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。此菜具有清热降火、消暑解毒、消渴利尿的功效。”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   常见菜式  

冬瓜双豆的用料

主料

冬瓜 200克 冬瓜 200克
黄豆 50克 黄豆 50克

辅料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

冬瓜双豆的做法

#冬瓜双豆的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#冬瓜双豆的做法图解3

步骤2

黄豆提前几个小时浸泡；
#冬瓜双豆的做法图解4

步骤3

青豆、黄豆洗净； 胡萝卜去皮切丁；
#冬瓜双豆的做法图解5

步骤4

冬瓜去皮去籽切丁；
#冬瓜双豆的做法图解6

步骤5

冬瓜、胡萝卜焯烫，捞出沥水；
#冬瓜双豆的做法图解7

步骤6

青豆、黄豆焯烫，捞出沥水；
#冬瓜双豆的做法图解8

步骤7

热油锅，加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀；
#冬瓜双豆的做法图解9

步骤8

加盐、生抽、鸡精调味炒匀即可。

冬瓜双豆的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

冬瓜双豆的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   冬瓜双豆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜