【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯


所属分类： 甜品   布丁  

【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯的用料

主料

玛利饼干 16块 玛利饼干 16块
蓝莓果酱 15克 蓝莓果酱 15克
云呢拿香油 2-3滴

【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯的做法

#【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯的做法图解2

步骤1

淡奶油打至七成企身（提起时奶油尖端会呈勾形），加入云呢拿香油，打发均匀。
#【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯的做法图解3

步骤2

加入炼乳和蓝莓]果酱，搅拌均匀。
#【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯的做法图解4

步骤3

搅拌后的蓝莓奶油是不会流动的。
#【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯的做法图解5

步骤4

装入裱花袋备用。
#【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯的做法图解6

步骤5

玛利饼掰碎以后，放入搅拌杯，搅拌机开动至饼干完全粉状。
#【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯的做法图解7

步骤6

容器底部先挤上一层蓝莓奶油。
#【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯的做法图解8

步骤7

铺上饼干粉，轻轻压平。
#【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯的做法图解9

步骤8

挤上蓝莓奶油，如此类推，直至容器的9分满，放入冰箱4小时或以上即可食用。

【简单甜品】蓝莓木糠布丁杯的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器、搅拌机

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