姜葱墨鱼仔

“上一个菜是章鱼,今天再来个小墨鱼,如果凑巧的话明天再来个鱿鱼。哈哈,把它们三兄弟轮番上来,让大家看看。嘿嘿,闲话少说,上菜。”
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姜葱墨鱼仔的用料

主料

小墨鱼 一斤

辅料

适量 适量

配料

适量 适量

姜葱墨鱼仔的做法

#姜葱墨鱼仔的做法图解2

步骤1

将小墨鱼洗净。
#姜葱墨鱼仔的做法图解3

步骤2

去掉里面的内脏和内壳。
#姜葱墨鱼仔的做法图解4

步骤3

起油锅,爆香姜丝,下墨鱼煸炒。
#姜葱墨鱼仔的做法图解5

步骤4

待墨鱼出完水,也就是快熟了的时候,加入盐、生抽、葱段。
#姜葱墨鱼仔的做法图解6

步骤5

调好味后炒匀就可以出锅,几分钟就搞定了。

姜葱墨鱼仔的烹饪技巧


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/ 6   姜葱墨鱼仔的做法步骤

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