可口饭菜---肉片炒面筋


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可口饭菜---肉片炒面筋的用料

主料

面筋 1条 面筋 1条

辅料

蒜苗 2棵 蒜苗 2棵

配料

亨氏番茄酱 2汤勺 亨氏番茄酱 2汤勺
盐巴 适量 盐巴 适量
鸡精 适量

可口饭菜---肉片炒面筋的做法

#可口饭菜---肉片炒面筋的做法图解2

步骤1

材料：面筋1条 腿肉300克 蒜苗2棵 红辣椒1根调料：亨氏番茄酱2汤勺 料酒半勺 盐巴适量 鸡精适量 十三香少许
#可口饭菜---肉片炒面筋的做法图解3

步骤2

.把材料洗净切片备用。
#可口饭菜---肉片炒面筋的做法图解4

步骤3

.做过上火把锅烧热，倒入肉片翻炒出油。
#可口饭菜---肉片炒面筋的做法图解5

步骤4

倒入面筋和蒜苗翻炒。
#可口饭菜---肉片炒面筋的做法图解6

步骤5

.待蒜苗变色倒入料酒。
#可口饭菜---肉片炒面筋的做法图解7

步骤6

.倒入盐巴味精翻炒入味。
#可口饭菜---肉片炒面筋的做法图解8

步骤7

再倒入红辣椒翻炒几下。
#可口饭菜---肉片炒面筋的做法图解9

步骤8

倒入番茄酱翻炒入味。
#可口饭菜---肉片炒面筋的做法图解10

步骤9

在起锅前倒入十三香调味。

可口饭菜---肉片炒面筋的烹饪技巧


*要是买不到肥的腿肉，条肉也不错。*面筋不要太厚，太厚就有点吃肥肉的感觉。 -使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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