彩虹披萨

“炒菜剩下些彩椒，加点其它各色蔬菜弄了个彩虹披萨，又换来个“very good" ~~~~这次用的是马苏里拉奶酪，只有外围是脆的~~~”
所属分类： 烘焙   儿童   批萨   快餐  

彩虹披萨的用料

主料

面粉 100克 面粉 100克
盐 少许 盐 少许
橄榄油 少许

辅料

培根 2片 培根 2片
紫薯 适量 紫薯 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
马苏里拉奶酪 100克 马苏里拉奶酪 100克
意式番茄酱 2汤匙

彩虹披萨的做法

#彩虹披萨的做法图解2

步骤1

酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
#彩虹披萨的做法图解3

步骤2

用手搓成光滑面团，放温暖处发酵；
#彩虹披萨的做法图解4

步骤3

发酵好的面团再揉成团待用；
#彩虹披萨的做法图解5

步骤4

准备馅料；
#彩虹披萨的做法图解6

步骤5

圣女果切半； 紫薯切小片； 洋葱切小片；
#彩虹披萨的做法图解7

步骤6

彩椒切小块； 西兰花切小朵；
#彩虹披萨的做法图解8

步骤7

培根切小片炒香；
#彩虹披萨的做法图解9

步骤8

烤盘刷一层薄油，把面团用手摊开，用叉子戳些小孔后刷上番茄酱；
#彩虹披萨的做法图解10

步骤9

铺上一层奶酪，洒上培根；
#彩虹披萨的做法图解11

步骤10

把各色蔬菜摆成彩虹颜色间隔；
#彩虹披萨的做法图解12

步骤11

再洒上些许奶酪及干酪；
#彩虹披萨的做法图解13

步骤12

入预热烤箱上下火200度烤25分钟即可。（时间仅供参考）

彩虹披萨的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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