法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱

“鱼其实是juju最不拿手的食材了，首先因为bubu先生不喜欢带有鱼刺的鱼，所以除了三文鱼其它的很少做，其次鱼的种类juju都说不清哪个是哪个，而且对它做菜的方法也不熟悉，所以鱼是juju一直以来想挑战又怕太难一直没敢尝试的一类。刚好上次婆婆来，在广场看到鱼市场，婆婆要买几斤回去说她有超简单的烤鱼做法，回家和婆婆尝试，没想到真的非常非常简单，而且味道也很美味，特别是柠檬和番茄的结合，让鱼保持原味的同时再多了一些清爽和鲜美的味道，所以在这里跟大家分享这道菜的做法，可以称作懒人烤鱼菜谱哦~~！！”
所属分类： 热菜   常见菜式   法国菜  

法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱的用料

主料

鱼 4只 鱼 4只
番茄 2个 番茄 2个
黑橄榄 20粒左右 黑橄榄 20粒左右

辅料

橄榄油 5勺 橄榄油 5勺
胡椒 适量

法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱的做法

#法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱的做法图解2

步骤1

去除内脏，洗净的鱼放进烤盘里，撒，在上面撒橄榄油
#法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱的做法图解3

步骤2

去除内脏，洗净的鱼放进烤盘里，撒，在上面撒橄榄油
#法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱的做法图解4

步骤3

把切小块的番茄放进烤盘里，
#法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱的做法图解5

步骤4

把切小块的番茄放进烤盘里，
#法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱的做法图解6

步骤5

加入切块的洋葱
#法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱的做法图解7

步骤6

加入黑橄榄，撒适量盐和胡椒（因为juju家里黑橄榄吃完了，所以juju用黑橄榄泥来代替了黑橄榄），在剖开的鱼里面也撒一些盐和胡椒
#法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱的做法图解8

步骤7

放一张月桂叶
#法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱的做法图解9

步骤8

最后把切薄片的柠檬放在鱼上，放进预热到180度的烤箱烤30分钟左右即完成

法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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