法式土豆奶油焗

“Gratin dauphinois-法式土豆奶油焗是法国最常见的一道家常菜，香醇的奶油和软滑的土豆，不需要任何其它食材就能做出香浓的土豆奶油焗，简单美味又营养。”
所属分类： 热菜   法国菜   烛光晚餐  

法式土豆奶油焗的用料

主料

土豆 4个 土豆 4个
牛奶 75ml

辅料

盐 少许 盐 少许

法式土豆奶油焗的做法

#法式土豆奶油焗的做法图解2

步骤1

土豆去皮，切片，去除水分
#法式土豆奶油焗的做法图解3

步骤2

均匀铺在烤盘里
#法式土豆奶油焗的做法图解4

步骤3

一层一层铺满，撒上盐和胡椒
#法式土豆奶油焗的做法图解5

步骤4

倒入牛奶
#法式土豆奶油焗的做法图解6

步骤5

再倒入奶油，放进预热到180度的烤箱烤20-30分钟即完成。
#法式土豆奶油焗的做法图解7

步骤6

奶酪空们可以在上面撒一些奶酪碎烤到焦黄再食用味道更加哦~

法式土豆奶油焗的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 7   法式土豆奶油焗的做法步骤

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