杏果酱

“现在正是杏子上市的时候,特意多买点做果酱。熬制的时候酸甜的香气直引的人两腮生津!”
所属分类: 自制酱料  

杏果酱的用料

主料

杏子 4个 杏子 4个

杏果酱的做法

#杏果酱的做法图解2

步骤1

杏子桃子洗净控干。(桃子实际只用了3个)
#杏果酱的做法图解3

步骤2

杏子去核切成4瓣,桃子去皮去核切块。
#杏果酱的做法图解4

步骤3

分4次放入料理机里打成果泥。
#杏果酱的做法图解5

步骤4

全部果泥倒入不粘锅。
#杏果酱的做法图解6

步骤5

开中火熬制。
#杏果酱的做法图解7

步骤6

再熬3分钟(要用木铲不停的搅拌)关火晾晾
#杏果酱的做法图解8

步骤7

装入烫煮过的玻璃杯里

杏果酱的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 8   杏果酱的做法步骤

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