腌咸鸭蛋


所属分类: 家常菜   自制酱料  

腌咸鸭蛋的用料

主料

鸭蛋 适量

辅料

适量 适量

腌咸鸭蛋的做法

#腌咸鸭蛋的做法图解2

步骤1

鸭蛋清洗干净晾干。
#腌咸鸭蛋的做法图解3

步骤2

准备高度白酒和盐。
#腌咸鸭蛋的做法图解4

步骤3

鸭蛋放入白酒中浸湿。
#腌咸鸭蛋的做法图解5

步骤4

放入细盐中粘上盐。
#腌咸鸭蛋的做法图解6

步骤5

用保鲜膜包裹起来。
#腌咸鸭蛋的做法图解7

步骤6

放入罐中一个月左右就可以蒸煮或做蛋黄酥了?。

腌咸鸭蛋的烹饪技巧


使用的厨具:其他

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/ 7   腌咸鸭蛋的做法步骤

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