家庭版红油辣子

“我们家油辣子没断过、吃完了又做、我喜欢简单做法、不必太多佐料、我感觉这样挺好、如果你用到它拌其它菜、肯定还会放其它佐料的、所以简单版好搭配?”
所属分类: 自制酱料   午餐   晚餐  

家庭版红油辣子的用料

主料

辣椒粉 300g 辣椒粉 300g

辅料

白芝麻 适量 白芝麻 适量

家庭版红油辣子的做法

#家庭版红油辣子的做法图解2

步骤1

把辣椒粉、白芝麻和盐放入不锈钢盆中。你所用到的盆必须要耐高温。
#家庭版红油辣子的做法图解3

步骤2

锅中倒入油、比辣椒粉多几倍的油。烧至涨开、油沫退去、
#家庭版红油辣子的做法图解4

步骤3

分两次倒入盆中,每一次都搅拌均匀
#家庭版红油辣子的做法图解5

步骤4

好香的
#家庭版红油辣子的做法图解6

步骤5

平时吃小面、拌凉菜都用得上的。

家庭版红油辣子的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 6   家庭版红油辣子的做法步骤

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