可乐鸡翅根

“周末几个朋友到我的新房里小聚了。冰箱里正好有上次剩下的鸡翅根，量不多了，本想炖土豆，一想家里还有好多结婚时剩下可乐，就决定做可乐鸡翅了，这道菜工艺简单，味道却咸甜可口，鲜美无比，很适合年轻人吃哦~~”
所属分类： 热菜  

可乐鸡翅根的用料

主料

鸡翅根 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
蒜 适量

配料

可乐 适量 可乐 适量
料酒 适量 料酒 适量

可乐鸡翅根的做法

#可乐鸡翅根的做法图解2

步骤1

鸡翅加盐洗净血水待用
#可乐鸡翅根的做法图解3

步骤2

改好刀盛入干净的盆中
#可乐鸡翅根的做法图解4

步骤3

加料酒、酱油、盐盐渍入味
#可乐鸡翅根的做法图解5

步骤4

腌半小时以上
#可乐鸡翅根的做法图解6

步骤5

炒锅中热油加葱姜蒜爆香
#可乐鸡翅根的做法图解7

步骤6

下入鸡翅翻炒
#可乐鸡翅根的做法图解8

步骤7

炒至变色，加入可乐，以没过鸡翅为好，盖上盖子焖煮
#可乐鸡翅根的做法图解9

步骤8

在约二十分钟，鸡翅熟了以后，打开盖子，大火收汁
#可乐鸡翅根的做法图解10

步骤9

关火装盘

可乐鸡翅根的烹饪技巧


1.鸡翅加点盐洗会更干净、2.最后收汁时候收的越稠越好吃哦~~ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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