蛋香手撕包菜


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蛋香手撕包菜的用料

主料

包菜 300克 包菜 300克

辅料

葱 适量 葱 适量
蒜 适量

配料

油 25毫升 油 25毫升
生抽 10毫升 生抽 10毫升

蛋香手撕包菜的做法

#蛋香手撕包菜的做法图解2

步骤1

将菜洗净。
#蛋香手撕包菜的做法图解3

步骤2

用手撕碎。
#蛋香手撕包菜的做法图解4

步骤3

葱、姜、蒜切碎。
#蛋香手撕包菜的做法图解5

步骤4

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
#蛋香手撕包菜的做法图解6

步骤5

放入包菜翻炒。
#蛋香手撕包菜的做法图解7

步骤6

放入生抽翻炒。
#蛋香手撕包菜的做法图解8

步骤7

鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
#蛋香手撕包菜的做法图解9

步骤8

倒入蛋液翻炒。
#蛋香手撕包菜的做法图解10

步骤9

放入盐、味精调味即可。
#蛋香手撕包菜的做法图解11

步骤10

盛入盘中，即可享用。

蛋香手撕包菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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