豆沙面包小丸子

“宝宝喜欢吃豆沙包，常去超市买几个，心里琢磨着做成豆沙小面包肯定更好吃，今天试了一下，还不错哦，带馅的小面包，吃起来一口一个，特过瘾。宝宝也非常喜欢。”
所属分类： 烘焙   儿童   面包   朋友聚餐   午餐  

豆沙面包小丸子的用料

主料

面包粉 320克 面包粉 320克
白糖 45克 白糖 45克

辅料

盐 适量 盐 适量
鸡蛋 半个

豆沙面包小丸子的做法

#豆沙面包小丸子的做法图解2

步骤1

把所有的食材全部放到面包桶内，面包机设置揉面。
#豆沙面包小丸子的做法图解3

步骤2

揉面半个小时，揉至轻松拉出透明薄膜。
#豆沙面包小丸子的做法图解4

步骤3

放于盆内发酵，我是盖上保鲜膜放在阳台上发酵的。
#豆沙面包小丸子的做法图解5

步骤4

发酵至二倍半至三倍即可。
#豆沙面包小丸子的做法图解6

步骤5

发好的面排气后搓成长条。
#豆沙面包小丸子的做法图解7

步骤6

切成小块，和饺子大小差不多，一个10克左右。
#豆沙面包小丸子的做法图解8

步骤7

揉成小圆形松弛几分钟。
#豆沙面包小丸子的做法图解9

步骤8

准备好红豆馅。
#豆沙面包小丸子的做法图解10

步骤9

拿一块擀成小饼。
#豆沙面包小丸子的做法图解11

步骤10

放上红豆馅。
#豆沙面包小丸子的做法图解12

步骤11

收口。
#豆沙面包小丸子的做法图解13

步骤12

收口朝下。
#豆沙面包小丸子的做法图解14

步骤13

摆入烤盘，于温暖处发酵至二倍大。
#豆沙面包小丸子的做法图解15

步骤14

刷上蛋液，于烤箱中上层190度十几分钟即可。
#豆沙面包小丸子的做法图解16

步骤15

凉透装起来，第二天用用早餐。

豆沙面包小丸子的烹饪技巧


做小面包用水的比例要比普通面包用的小一点，发酵也不要太过，这样好吃。 -使用的厨具：面包机、电烤箱

上传我做的这道菜

豆沙面包小丸子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 16   豆沙面包小丸子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜