百合炒鱿鱼卷


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百合炒鱿鱼卷的用料

主料

鲜鱿鱼 3条 鲜鱿鱼 3条
彩椒 少量

辅料

1根 1根
1小块

配料

适量 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
胡椒粉 适量

百合炒鱿鱼卷的做法

#百合炒鱿鱼卷的做法图解2

步骤1

先准备好材料;
#百合炒鱿鱼卷的做法图解3

步骤2

彩椒切小片; 葱切小段,姜、蒜切片;
#百合炒鱿鱼卷的做法图解4

步骤3

百合掰开洗净;
#百合炒鱿鱼卷的做法图解5

步骤4

鱿鱼治净去皮,打花刀再切成三角小片;
#百合炒鱿鱼卷的做法图解6

步骤5

切好的鱿鱼在沸水中焯烫捞出沥干;
#百合炒鱿鱼卷的做法图解7

步骤6

将盐、淀粉、鸡精、胡椒粉放碗里加少量水调成汁;
#百合炒鱿鱼卷的做法图解8

步骤7

热油锅,把葱姜蒜爆香;
#百合炒鱿鱼卷的做法图解9

步骤8

倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明;
#百合炒鱿鱼卷的做法图解10

步骤9

加入彩椒,倒入调好的汁炒几下至收汁即可。

百合炒鱿鱼卷的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 10   百合炒鱿鱼卷的做法步骤

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