肉片炒白菜

“肉片炒白菜是个好简单的下饭菜，有肉有菜，有些辣但是好醒胃！”
所属分类： 热菜   家常菜   清肠  

肉片炒白菜的用料

主料

白菜 适量 白菜 适量
香芹 适量 香芹 适量
朝天椒 适量 朝天椒 适量
油 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
酒 适量 酒 适量

肉片炒白菜的做法

#肉片炒白菜的做法图解2

步骤1

白菜、香芹、红萝卜切条状，肉切片用盐糖、鸡粉腌15分钟，朝天椒、蒜头切碎
#肉片炒白菜的做法图解3

步骤2

热锅，用油爆熟肉片，盛起待用
#肉片炒白菜的做法图解4

步骤3

原锅，再下点油，爆香朝天椒、蒜头
#肉片炒白菜的做法图解5

步骤4

下白菜炒均匀
#肉片炒白菜的做法图解6

步骤5

下所有调味料翻炒入味
#肉片炒白菜的做法图解7

步骤6

下香芹段炒一会
#肉片炒白菜的做法图解8

步骤7

投入肉片炒透
#肉片炒白菜的做法图解9

步骤8

最后加入红萝卜丝稍炒，关火，上碟

肉片炒白菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   肉片炒白菜的做法步骤

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