凉拌莴笋叶


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凉拌莴笋叶的用料

主料

笋叶 适量

辅料

醋 适量 醋 适量
蒜 适量 蒜 适量
糖 适量 糖 适量

凉拌莴笋叶的做法

#凉拌莴笋叶的做法图解2

步骤1

将莴笋叶洗净切长段。
#凉拌莴笋叶的做法图解3

步骤2

蒜去皮切蒜蓉。
#凉拌莴笋叶的做法图解4

步骤3

锅里烧开水,将莴笋叶烫熟。
#凉拌莴笋叶的做法图解5

步骤4

立即过冷开水。(我家是直饮水机的水,大家可以用冷开水,不建议用自来水)
#凉拌莴笋叶的做法图解6

步骤5

然后挤干水分放入盘里。
#凉拌莴笋叶的做法图解7

步骤6

小碗里放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,酱油,鸡精调一碗汁淋在莴笋叶上即可。
#凉拌莴笋叶的做法图解8

步骤7

装盘。。。

凉拌莴笋叶的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 8   凉拌莴笋叶的做法步骤

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