经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉

“土豆和肉一起烧制的味道都很醇厚美味，除了烧牛肉，和经典的红烧肉组合在一起也十分美味哦！略带甜味的口感更下饭，汤汁也很美味哦！”
所属分类： 热菜  

经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量
葱 适量 葱 适量

辅料

冰糖 适量 冰糖 适量
酱油 适量 酱油 适量

经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法

#经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法图解2

步骤1

五花肉洗净，加水、葱、姜煮熟
#经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法图解3

步骤2

五花肉捞出，冷却
#经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法图解4

步骤3

土豆去皮切滚刀块
#经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法图解5

步骤4

五花肉切小方块
#经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法图解6

步骤5

油里加糖化开起泡
#经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法图解7

步骤6

放入五花肉炒糖色
#经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法图解8

步骤7

加酱油、料酒翻炒
#经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法图解9

步骤8

加水大火煮开
#经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法图解10

步骤9

加土豆块转小火，加冰糖、盐煮至收汁
#经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的做法图解11

步骤10

盛盘即可食用~

经典加创意的家常菜简便烧——土豆红烧肉的烹饪技巧


用冰糖的成色更清透哦！ -使用的厨具：不粘锅、炒锅

上传我做的这道菜

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