蛋奶小馒头


所属分类： 烘焙   儿童   饼干   午餐  

蛋奶小馒头的用料

主料

低粉 50克 低粉 50克

辅料

奶粉 30克 奶粉 30克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
无铝泡打粉 半小勺

蛋奶小馒头的做法

#蛋奶小馒头的做法图解2

步骤1

材料：低粉50克、玉米淀粉145克、奶粉30克、炼乳1勺、鸡蛋1个、绵白糖40克、无铝泡打粉半小勺
#蛋奶小馒头的做法图解3

步骤2

将鸡蛋打入大盆中，搁入绵白糖。
#蛋奶小馒头的做法图解4

步骤3

用电动打蛋器打匀。
#蛋奶小馒头的做法图解5

步骤4

随后，筛入低粉和玉米淀粉。
#蛋奶小馒头的做法图解6

步骤5

接着，搁入无铝泡打粉、奶粉和炼乳。
#蛋奶小馒头的做法图解7

步骤6

和成面团。
#蛋奶小馒头的做法图解8

步骤7

然后，取一点面团搓成一个个小圆球，放入铺有油纸的烤盘中。
#蛋奶小馒头的做法图解9

步骤8

最后，进入烤箱中。
#蛋奶小馒头的做法图解10

步骤9

度烘烤11分钟。
#蛋奶小馒头的做法图解11

步骤10

取出晾凉一下就可以吃了。

蛋奶小馒头的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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