红烧排骨


所属分类： 烧烤  

红烧排骨的用料

主料

子排 适量

辅料

生姜 适量 生姜 适量
老抽 适量 老抽 适量
白糖 适量 白糖 适量
油 适量

红烧排骨的做法

#红烧排骨的做法图解2

步骤1

排骨洗净
#红烧排骨的做法图解3

步骤2

冷水下锅焯下水。
#红烧排骨的做法图解4

步骤3

洗净子排，放入生姜，生抽老抽、料酒腌制十王分钟。
#红烧排骨的做法图解5

步骤4

锅中放入少许油，放入子排，俺子排的水不要放进去。炒一会儿。
#红烧排骨的做法图解6

步骤5

再加入腌子排的料酒和酱油，烧制水干后。
#红烧排骨的做法图解7

步骤6

再加入水，白糖，盐、煮至收汁。
#红烧排骨的做法图解8

步骤7

装盘。

红烧排骨的烹饪技巧


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/ 8   红烧排骨的做法步骤

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