减肥餐～迷迭香烤羊排

“秋天到了，吃羊排成了一种象征！加点迷迭香，香气扑鼻，秋高气爽，羊排这么好吃，减肥也能吃的哦！”
所属分类： 烧烤  

减肥餐～迷迭香烤羊排的用料

主料

羊排 3条

辅料

玉米油 少许 玉米油 少许
黑胡椒 1克 黑胡椒 1克
盐 适量

减肥餐～迷迭香烤羊排的做法

#减肥餐～迷迭香烤羊排的做法图解2

步骤1

根据食材的种类和重量，备好
#减肥餐～迷迭香烤羊排的做法图解3

步骤2

羊排洗净，加入盐 黑胡椒 迷迭香 橄榄油 腌制10分钟
#减肥餐～迷迭香烤羊排的做法图解4

步骤3

热锅，下羊排
#减肥餐～迷迭香烤羊排的做法图解5

步骤4

煎好翻面，下黄油
#减肥餐～迷迭香烤羊排的做法图解6

步骤5

锡纸包住羊排骨（方便吃的时候拿）
#减肥餐～迷迭香烤羊排的做法图解7

步骤6

出锅，撒盐，挤柠檬汁，即可
#减肥餐～迷迭香烤羊排的做法图解8

步骤7

成品图。

减肥餐～迷迭香烤羊排的烹饪技巧


1、营养价值羊排的维生素b1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊排有助于提高身体免疫力。2、挑选注意在购买新鲜的羊排时，要求羊排上的羊肉颜色明亮且呈红色，用手摸起来感觉肉质紧密，表面微干或略显湿润且不黏手，按一下后的凹印可迅速恢复，闻起来没有腥臭味者为佳。

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