蒜苔小炒肉


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蒜苔小炒肉的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量
青椒 适量 青椒 适量
蒜 适量

辅料

豆瓣酱 适量 豆瓣酱 适量
鸡粉 适量

蒜苔小炒肉的做法

#蒜苔小炒肉的做法图解2

步骤1

主料准备好
#蒜苔小炒肉的做法图解3

步骤2

蒜苔洗净，摘去尖部后切段
#蒜苔小炒肉的做法图解4

步骤3

五花肉切薄片
#蒜苔小炒肉的做法图解5

步骤4

青椒切丝，姜蒜切末
#蒜苔小炒肉的做法图解6

步骤5

锅中烧热油，放五花肉煸炒
#蒜苔小炒肉的做法图解7

步骤6

煸炒至五花肉出油后放姜末
#蒜苔小炒肉的做法图解8

步骤7

.随后放入一勺豆瓣酱，拌炒均匀
#蒜苔小炒肉的做法图解9

步骤8

放入蒜苔和青椒同炒
#蒜苔小炒肉的做法图解10

步骤9

炒至断生后放入蒜末
#蒜苔小炒肉的做法图解11

步骤10

出锅前放少许盐和鸡粉即可

蒜苔小炒肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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