营养早餐——黄瓜鸡蛋饼


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营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的用料

主料

黄瓜 1根 黄瓜 1根
面粉 50克

辅料

盐 3克 盐 3克

营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法

#营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

黄瓜洗净，备好两个鸡蛋。
#营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

黄瓜切成细丝。
#营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。
#营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

放入盐、胡椒粉搅匀。
#营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

放入面粉搅匀，饧10分钟。
#营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解7

步骤6

锅里放少许油，倒入面糊。
#营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解8

步骤7

用中小火煎制3分钟，翻过来再煎另一面。
#营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解9

步骤8

煎到两面金黄色即可。
#营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法图解10

步骤9

出锅稍晾一下，切开装盘，即可享用。

营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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