抹茶凉粉

“前些天做了这款抹茶凉粉，貌似抹茶放多了，吃着有一点苦呢，不过夏天嘛都吃苦味食物是有好处的，多放些蜂蜜就好了。喜欢抹茶的绿，这个夏天里的一抹绿看起来是不是有点小清新呢？”
所属分类： 凉菜  

抹茶凉粉的用料

主料

石花粉 1大勺 石花粉 1大勺

抹茶凉粉的做法

#抹茶凉粉的做法图解2

步骤1

材料图
#抹茶凉粉的做法图解3

步骤2

煮锅中加入1000ml 清水放入1大勺石花粉搅拌均匀
#抹茶凉粉的做法图解4

步骤3

放入抹茶粉搅拌均匀
#抹茶凉粉的做法图解5

步骤4

煮沸5分钟，边煮边搅拌
#抹茶凉粉的做法图解6

步骤5

倒入容器中晾凉即成抹茶冻
#抹茶凉粉的做法图解7

步骤6

吃时用刀划成小块，我加了蜂蜜水、巧克力炼乳、荔枝。放入冰箱冷藏口感更佳

抹茶凉粉的烹饪技巧


按照说明一包石花粉35克可以煮6-8斤水，我用面包机的勺子量了1大勺加了1000ml 水，做出来感觉水还可以多加点，吃时配料随意放，放入冰箱冷藏口感更佳哦。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 7   抹茶凉粉的做法步骤

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