土豆洋葱红烧肉焖饭

“土豆红烧肉做的人很多 不知道加上焖饭做的人多不？也没查查，姑且算鄙人原创吧，发上来供大家一览。。。。”
所属分类： 主食   家常菜  

土豆洋葱红烧肉焖饭的用料

主料

猪五花肉 400克 猪五花肉 400克

辅料

土豆 一斤 土豆 一斤

配料

味极鲜 二茶匙 味极鲜 二茶匙
料酒 一茶匙 料酒 一茶匙
花生油 三汤匙 花生油 三汤匙
白胡椒 适量

土豆洋葱红烧肉焖饭的做法

#土豆洋葱红烧肉焖饭的做法图解2

步骤1

调料：料酒 白胡椒粉
#土豆洋葱红烧肉焖饭的做法图解3

步骤2

调料：味极鲜 淀粉
#土豆洋葱红烧肉焖饭的做法图解4

步骤3

调料：食盐
#土豆洋葱红烧肉焖饭的做法图解5

步骤4

五花肉切小块 加淀粉 料酒抓匀
#土豆洋葱红烧肉焖饭的做法图解6

步骤5

土豆 洋葱切丁
#土豆洋葱红烧肉焖饭的做法图解7

步骤6

锅中放入适量油，烧至微冒白烟，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用
#土豆洋葱红烧肉焖饭的做法图解8

步骤7

倒入洋葱煸炒，15分钟左右直至明显变色、缩小
#土豆洋葱红烧肉焖饭的做法图解9

步骤8

加入土豆和炒好的肉块，略翻炒后加入酱油，翻炒均匀，加入食盐
#土豆洋葱红烧肉焖饭的做法图解10

步骤9

加入到淘洗好的大米中，翻匀 加适量的水倒入电饭煲铺平（依个人口感决定水量多少）启动煮饭功能
#土豆洋葱红烧肉焖饭的做法图解11

步骤10

拌匀
#土豆洋葱红烧肉焖饭的做法图解12

步骤11

成品

土豆洋葱红烧肉焖饭的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、炒锅

上传我做的这道菜

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