芋枣

“厦门小吃”
所属分类: 甜品  

芋枣的用料

主料

芋头 1个

辅料

白糖 适量 白糖 适量
食用油 适量

芋枣的做法

#芋枣的做法图解2

步骤1

芋头蒸熟
#芋枣的做法图解3

步骤2

把蒸好的芋头碾碎,加白糖(甜一点更好吃),拌匀
#芋枣的做法图解4

步骤3

把芋泥搓成椭圆体,再裹上一层薄薄的面粉
#芋枣的做法图解5

步骤4

油锅热后,放入芋枣炸至金黄色即可~

芋枣的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅、炒锅

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/ 5   芋枣的做法步骤

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